Місто з ароматом кави
Путівник вихідного дня. Каштани у сиропі. Мигдалеве драже. Шоколадні таблетки. І вишукані тістечка «семадені». От так і кажіть легко… «семадені». Це все більше ста років тому подавали з кавою і не тільки в найпопулярнішій кав’ярні «Семадені», яка знаходилася на Хрещатику, 15. Відкрив її відомий київський кондитер Бернард Семадені. Кажуть, на літній терасі кондитерської-кав’ярні полюбляв посидіти композитор Микола Лисенко і поласувати американськими ананасами з вершками. А до чашечки кави у цьому закладі завжди подавали почитати ще й свіжу газету. А от Михайло Старицький засиджувався на Лютеранській, 4 у «Варшавській кав’ярні». Кава тут не була такою дорогою як у «Семадені», а відвідувачі грали в шахи. Та й взагалі тут збиралася тодішня київська богема. Найдорожчі сорти кави «Мокка» та «Ява» заварювали і подавали у горнятках з тонкої порцеляни виключно у «Жоржі». Цю кав’ярню, що була на розі Хрещатика й Прорізної, відкрив іноземець з Прусії на прізвище Георг Дортенман. Тож, і закл